{"id":11787,"date":"2014-02-10T08:20:31","date_gmt":"2014-02-10T07:20:31","guid":{"rendered":"http:\/\/ebom.es\/?p=11787"},"modified":"2023-11-14T19:37:59","modified_gmt":"2023-11-14T18:37:59","slug":"una-cocina-abierta-en-un-espacio-pequeno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ebom.es\/en\/una-cocina-abierta-en-un-espacio-pequeno\/","title":{"rendered":"Una cocina abierta en un espacio peque\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">No me he podido resistir a compartir esta casa, porque resulta que coincide completamente con el caso de la <a title=\"Abrir una cocina de dise\u00f1o alargado\" href=\"http:\/\/ebom.es\/2014\/02\/ebomdeco\/abrir-una-cocina-de-diseno-alargado\/\">cocina abierta<\/a> que os propon\u00eda la semana pasada. Se trata de un d\u00faplex ubicado en San Francisco y por las fotos, no parece muy grande. La zona social, o de d\u00eda, no es muy grande: un sal\u00f3n con chimenea y una cocina que ocupa la zona de acceso. Pero fijaos qu\u00e9 bien queda esta cocina abierta. Le aporta much\u00edsima amplitud al espacio, se consigue iluminar una zona que si no fuera as\u00ed, estar\u00eda en penumbra total, se integran todos los espacios para compartir momentos de ocio y se dispone de m\u00e1s sitio para almacenaje y preparaci\u00f3n en la cocina.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"580\" src=\"https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-61933\" srcset=\"https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture.jpg 750w, https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture-600x464.jpg 600w, https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture-300x232.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si los espacios abiertos tiene buena ventilaci\u00f3n, las cocinas abiertas no son un problema. Una de las pegas m\u00e1s frecuentes para las cocinas abiertas suele ser el problema de la limpieza y la grasa. Es cierto que dependiendo del tipo de cocci\u00f3n que hagamos habitualmente en nuestra casa, la acumulaci\u00f3n de grasas puede ser un problema. Pero se puede solucionar con un buen sistema de extracci\u00f3n, una buena ventilaci\u00f3n y la correcta disposici\u00f3n de los muebles.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"579\" src=\"https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture_2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-61935\" srcset=\"https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture_2.jpg 750w, https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture_2-600x463.jpg 600w, https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture_2-300x232.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfPor qu\u00e9 la correcta disposici\u00f3n de los muebles? Sencillo, porque eso facilita la limpieza. Si al dise\u00f1ar nuestra cocina dejamos muchos huecos al aire, muchas superficies discontinuas, la limpieza siempre se complica. Pero si lo que planteamos es un espacio de l\u00edneas continuas y de pocos o ning\u00fan espacio muerto (m\u00e1s vale cubrir un hueco con un falso lateral antes que dejarlo abierto), entonces nos aseguramos una limpieza f\u00e1cil y mucho mejor mantenimiento. Nada de escobas entre armarios, saleros en balditas, etc. En este caso, los armarios se han subido hasta el techo, con una doble hilera de armarios en la parte superior.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture_3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-61936\" width=\"711\" height=\"1054\" srcset=\"https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture_3.jpg 668w, https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture_3-600x889.jpg 600w, https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture_3-202x300.jpg 202w\" sizes=\"(max-width: 711px) 100vw, 711px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es cierto que vemos con frecuencia las cocinas con el menaje expuesto, con la parte superior decorada con estantes abiertos, etc. Pero si se trata de utensilios que utilizamos con frecuencia no encontramos mayor problema. Lo grave es tener acumulados objetos que no vamos a mover en meses; entonces nos aseguramos una buena capa de grasa con polvo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"710\" height=\"990\" src=\"https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture_4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-61938\" srcset=\"https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture_4.jpg 710w, https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture_4-600x837.jpg 600w, https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture_4-215x300.jpg 215w\" sizes=\"(max-width: 710px) 100vw, 710px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En definitiva, hay que perder el miedo a cambiar las costumbres y adoptar la idea de una cocina abierta para una residencia familiar puede mejorar el aspecto de la zona de d\u00eda de nuestra casa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture_5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-61939\" width=\"720\" height=\"1080\" srcset=\"https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture_5.jpg 660w, https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture_5-600x900.jpg 600w, https:\/\/ebom.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/small_kitchen_nordquist-residence-john-lum-architecture_5-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">V\u00eda:<a href=\"http:\/\/www.homeadore.com\/2013\/05\/07\/nordquist-residence-john-lum-architecture\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Home Adore<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No me he podido resistir a compartir esta casa, porque resulta que coincide completamente con el caso de la cocina abierta que os propon\u00eda la semana pasada. Se trata de un d\u00faplex ubicado en San Francisco y por las fotos, no parece muy grande. La zona social, o de d\u00eda, no es muy grande: un sal\u00f3n con chimenea y una cocina que ocupa la zona de acceso. Pero fijaos qu\u00e9 bien queda esta cocina abierta. Le aporta much\u00edsima amplitud al espacio, se consigue iluminar una zona que si no fuera as\u00ed, estar\u00eda en penumbra total, se integran todos los espacios para compartir momentos de ocio y se dispone de m\u00e1s sitio para almacenaje y preparaci\u00f3n en la cocina. Si los espacios abiertos tiene buena ventilaci\u00f3n, las cocinas abiertas no son un problema. Una de las pegas m\u00e1s frecuentes para las cocinas abiertas suele ser el problema de la limpieza y la grasa. Es cierto que dependiendo del tipo de cocci\u00f3n que hagamos habitualmente en nuestra casa, la acumulaci\u00f3n de grasas puede ser un problema. 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Es cierto que vemos con frecuencia las cocinas con el menaje expuesto, con la parte superior decorada con estantes abiertos, etc. Pero si se trata de utensilios que utilizamos con frecuencia no encontramos mayor problema. Lo grave es tener acumulados objetos que no vamos a mover en meses; entonces nos aseguramos una buena capa de grasa con polvo. En definitiva, hay que perder el miedo a cambiar las costumbres y adoptar la idea de una cocina abierta para una residencia familiar puede mejorar el aspecto de la zona de d\u00eda de nuestra casa. 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